Empleados satisfechos: gran estrategia para lograr más ingresos en tu bar

Empleados satisfechos: gran estrategia para lograr más ingresos en tu bar

¿Afecta la satisfacción de sus empleados en el trabajo al servicio que prestan en tu bar?  ¿Afecta los ingresos del bar el hecho de dar un buen servicio al cliente? ¿Puedes motivar a tus empleados para que den un buen servicio al cliente y así ...

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Evita esos errores que te hacen perder dinero en el bar

Evita esos errores que te hacen perder dinero en el bar

¿Quieres que tu bar tenga ganancias? Obviamente la respuesta es que sí quieres, pero muchos negocios cometen algunos errores que les hacen perder dinero.

Por eso, si crees que estas obteniendo menos beneficios de las que deberías, es importante que analices hacia dónde está ...

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Hablan los expertos: TPV, una herramienta de control importante para tu bar

Hablan los expertos: TPV, una herramienta de control importante para tu bar

Un TPV (Terminal de Punto de Venta) es más que un dispositivo electrónico para registrar las ventas de tu bar. Tener una caja registradora no es suficiente, ya que no podría darte toda la información sobre el día a día de su empresa y que ...

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Cómo reducir costes sin sacrificar la satisfacción del cliente

Cómo reducir costes sin sacrificar la satisfacción del cliente

La rentabilidad de un negocio está en gran medida determinada por su capacidad de aumentar sus ingresos y/o bajar sus costes.

Hoy te ofrecemos algunos consejos para que tu bar pueda bajar sus gastos sin tener que bajar la calidad de los productos y ...

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¿Por qué los clientes no van a tu bar?

¿Por qué los clientes no van a tu bar?

Esta es una pregunta que constantemente se hacen los propietarios de algunos bares.

Con frecuencia, el día a día te hace pasar por alto la sencilla tarea de analizar tu negocio y conocer las razones que tienen los clientes para ir a la competencia. ...

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Cómo mejorar el servicio al cliente en un bar

Cómo mejorar el servicio al cliente en un bar

¿Quién no ha tenido una mala experiencia en cuanto a la atención recibida en un bar o restaurante? Nos arriesgaríamos a asegurar que prácticamente todos. Tener una experiencia negativa en el servicio recibido en un local de hostelería no sólo te deja una sensación desagradable ...

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La apariencia exterior de tu bar es clave para atraer más clientes

La apariencia exterior de tu bar es clave para atraer más clientes

Imagina por un momento que un posible cliente busca un bar para tomar algo, pasa por enfrente de uno que nunca ha visitado y lo primero que le llama la atención es su apariencia exterior: cartelería, rótulo, pintura, limpieza, etc. ¿No es así?

De ...

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¿Cómo lograr que tus clientes ayuden a promover tu bar?

¿Cómo lograr que tus clientes ayuden a promover tu bar?

Todos conocemos la importancia de la reputación para el éxito de un bar, especialmente si se pretende atraer nuevos clientes.

Esto quiere decir que si la gente escucha, lee, recibe la recomendación sobre el ambiente agradable, productos de calidad y buen servicio al cliente ...

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¿Desaparece el dinero o las botellas en tu bar?

¿Desaparece el dinero o las botellas en tu bar?

Muchos propietarios de bares se enfrentan a una situación que además de ser incómoda puede poner en peligro los resultados económicos del bar. Si tienes una alta afluencia de clientes, pero las tus ganancias están disminuyendo, es el momento de pensar y mal: ¡alguien puede ...

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¿Es buen negocio montar un bar hoy en día?

¿Es buen negocio montar un bar hoy en día?

Si estás pensando en montar un bar, probablemente una de las preguntas que te haces es si es o no un buen negocio.

Es un hecho que la crisis ha afectado significativamente al sector hostelero, el consumo ha bajado,  es más difícil lograr financiamiento,  ...

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Cómo mantener los costes en bebidas bajo control

Cómo mantener los costes en bebidas bajo control

Cuando hablamos de costes en un bar, uno de los más significativos es el que se hace en bebidas alcohólicas.  Mantener la inversión en bebidas bajo control es clave para lograr la rentabilidad de tu negocio.

Lo verdaderamente importante es que si los costes ...

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¿Cuánto se tarda en montar un bar?

¿Cuánto se tarda en montar un bar?

¿Tienes la intención de montar un bar?  Debes saber que es importante seguir ciertos pasos para tener mayores probabilidades de éxito. Omitir alguna de las fases, como el plan de negocio o el plan de marketing, puede hacer que tu negocio, a mediano o largo ...

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¿Tu bar puede ser localizado a través de un Smartphone?

¿Tu bar puede ser localizado a través de un Smartphone?

Con el uso cada vez más extendido de los smartphones y las tablets, cada día son más las personas que buscan opciones para divertirse, comer y socializar a través de Internet mediante estos dispositivos móviles inteligentes.

Estar en Internet es ahora muy importante para ...

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Resuelve los problemas de flujo de dinero en tu bar

Resuelve los problemas de flujo de dinero en tu bar

En ocasiones, tendrás la impresión de que todo en tu bar está funcionando bien: se ve relativamente lleno y los camareros obtienen buenas propinas, pero al final de la semana cuando ves los números te das cuenta de que los gastos operativos y el coste ...

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Tapas mediterráneas diferentes

Tapas mediterráneas diferentes

Todos conocemos las típicas tapas que puedes ofrecer en tu bar, como el pincho de tortilla, las croquetas o los montaditos de jamón, pero ¿conoces tapas hechas con legumbres? Hoy le toca el turno a nuestros amigos los garbanzos. Te damos unas cuantas ideas de cómo ...

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El mundo de los aperitivos



Tomarse un aperitivo antes de comer o cenar es toda una tradición en España y desde el punto de vista de gestión de un negocio hostelero se constituyen una clara oportunidad de aumentar ingresos.

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¿Sabés lo que es el up-selling?



Upselling, técnica de ventas que busca no solo que tus clientes compren un producto en mayor cantidad, o de mayor precio, sino también busca que la experiencia de consumo en tu bar se de más calidad para ese cliente gracias a esa compra adicional.

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Prepara la terraza de tu bar para la llegada del buen tiempo



¡Llega el calorcito!  Con el buen tiempo, los bares, cafeterías y restaurantes que tengan la posibilidad de poner una terraza tienen mayores oportunidades de aumentar sus ingresos. Ventajas de tener una terraza Preparando la terraza Recomendaciones sobre la compra de mobiliario de exterior Ventajas de tener una terrazaEl buen tiempo anima el ambiente en general, [...]

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La aventura de tener un foodtruck



Los foodtrucks se han convertido en una opción muy válida cuando estáis pensando en abrir un negocio en el área de hostelería pero con la particularidad de no tener una localización fija ya que van sobre ruedas. Sin embargo, para que el foodtruck tenga éxito es vital que se haga una selección muy bien cuidada de proveedores tanto de productos para la preparación de los platos como del equipamiento necesario para dicho “chiringuito” andante.

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