¿Subir o no subir los precios en tu bar? ¡He ahí el dilema!

¿Subir o no subir los precios en tu bar? ¡He ahí el dilema!

No importa dónde esté ubicado tu bar, seguro que verás a tus competidores ofreciendo todo tipo de ofertas o descuentos.  Puede que incluso te preguntes ¿cómo pueden ofrecer esos precios si los costos de la bebida y la comida siguen aumentando? Tienes razón en preguntártelo, ya ...

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¿Sabes hacer un buen café?

¿Sabes hacer un buen café?

¿Cuántas tazas de café se consumen al día en España?  No hay preferencia sobre el tipo de café para los españoles, aunque sí coinciden en la importancia de la calidad tanto en el grano de las empresas del café como en sabor.

¿Están los ...

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Instrucciones para la limpieza de una freidora

Instrucciones para la limpieza de una freidora

La freidora es uno de los equipos más utilizados tanto en bares como restaurantes.  Se puede extender la vida útil de una freidora dándole un mantenimiento adecuado; parte de este mantenimiento es la limpieza regular de las mismas.

Además de prolongar su vida útil, ...

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Consigue nuevos clientes para tu bar en horas bajas

Consigue nuevos clientes para tu bar en horas bajas

Todo negocio de hostelería tiene sus períodos de altas y bajas en consumiciones. Es más, en la mayoría de los bares hay ciertas horas del día que son frecuentadas por pocos o ningún cliente.

Para contrarrestar esta situación debes buscar fórmulas que atraigan clientes ...

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Cómo conseguir más propinas para tu personal

Cómo conseguir más propinas para tu personal

Para trabajar en un bar se requiere de una muy buena actitud ante los clientes pese a la dura jornada, ya que es un trabajo bastante sacrificado.  A esto se suma que los sueldos no suelen ser muy altos, por lo que la rotación de ...

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¿Cómo lograr que tus clientes ayuden a promover tu bar?

¿Cómo lograr que tus clientes ayuden a promover tu bar?

Todos conocemos la importancia de la reputación para el éxito de un bar, especialmente si se pretende atraer nuevos clientes.

Esto quiere decir que si la gente escucha, lee, recibe la recomendación sobre el ambiente agradable, productos de calidad y buen servicio al cliente ...

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Saber delegar, un buen camino para aumentar la productividad en tu bar

Saber delegar, un buen camino para aumentar la productividad en tu bar

Toda persona que haya trabajado en hostelería sabe que es un trabajo muy sacrificado porque requiere muchas horas. Esto es aún más cierto si hablamos del propietario o el administrador de un bar, ya que deben pasar mucho tiempo comprobando que todo vaya bien.

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¿Tu bar puede ser localizado a través de un Smartphone?

¿Tu bar puede ser localizado a través de un Smartphone?

Con el uso cada vez más extendido de los smartphones y las tablets, cada día son más las personas que buscan opciones para divertirse, comer y socializar a través de Internet mediante estos dispositivos móviles inteligentes.

Estar en Internet es ahora muy importante para ...

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Claves para que una promoción en tu bar funcione

Claves para que una promoción en tu bar funcione

Promover los productos y servicios de tu bar para aumentar el consumo y la afluencia de clientes es una tarea muy importante para su supervivencia, además de que requiere de un gran compromiso como propietario o gerente del negocio con el fin de que las ...

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La apariencia exterior de tu bar es clave para atraer más clientes

La apariencia exterior de tu bar es clave para atraer más clientes

Imagina por un momento que un posible cliente busca un bar para tomar algo, pasa por enfrente de uno que nunca ha visitado y lo primero que le llama la atención es su apariencia exterior: cartelería, rótulo, pintura, limpieza, etc. ¿No es así?

De ...

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Atrae a tu bar el tipo de clientes que quieres

Atrae a tu bar el tipo de clientes que quieres

Si eres el propietario o administrador de un bar, tarde o temprano te habrás cuestionado si el tipo de cliente que frecuenta tu bar es el que te habías planteado al iniciar el proyecto. En muchos casos, te darás cuenta de que la idea de negocio ...

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Tapas mediterráneas diferentes

Tapas mediterráneas diferentes

Todos conocemos las típicas tapas que puedes ofrecer en tu bar, como el pincho de tortilla, las croquetas o los montaditos de jamón, pero ¿conoces tapas hechas con legumbres? Hoy le toca el turno a nuestros amigos los garbanzos. Te damos unas cuantas ideas de cómo ...

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!Comienza con buen pie¡ Crea un plan de negocios ganador para tu bar

!Comienza con buen pie¡ Crea un plan de negocios ganador para tu bar

Uno de los primeros pasos para abrir un bar debe ser crear un plan de negocio.  Esto es necesario tanto si se trata de un nuevo bar como de comprar uno ya existente, o bien para expandir un bar exitoso.

Además, si pretendes obtener ...

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Garantiza el correcto funcionamiento de los equipos de tu bar

Garantiza el correcto funcionamiento de los equipos de tu bar

Tener los equipos del bar funcionando a pleno rendimiento es vital para lograr la rentabilidad del negocio. Pero, con tantas tareas por hacer en el local no extraña que se puedan confundir e incluso olvidar las fechas en las que cada equipo debe seguir una ...

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Actualiza el menú de tu bar y evita molestias a tus clientes

Actualiza el menú de tu bar y evita molestias a tus clientes

Una de las principales causas de quejas o comentarios negativos hacia un bar o restaurante es la incoherencia entre lo que se sirve y lo que el menú ofrece. Algunos clientes pueden molestarse al solicitar un plato que aparece en la carta de tu bar ...

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Proveedores.com participa en el Congreso #RestaurantesFelices 2019



II Edición del Congreso Online sobre Gestión y Marketing de Restauración: #RestaurantesFelices 2019Próximamente se celebrará la II esperada edición del Congreso Online #RestaurantesFelices. Los días 4, 5, 6 y 7 de noviembre podremos disfrutar de manera totalmente gratuita del evento, que ofrece una oportunidad excepcional para conocer de cerca los casos de éxito más representativos [...]

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¿Qué hace que la carne argentina sepa tan bien?



La carne argentina es considera una de las mejores carnes del mundo. Es artículo te da información sobre las razones por las que esto es así y cómo puedes aprovechar la carne argentina para aumentar los ingresos de tu negocio.

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El mundo de los aperitivos



Tomarse un aperitivo antes de comer o cenar es toda una tradición en España y desde el punto de vista de gestión de un negocio hostelero se constituyen una clara oportunidad de aumentar ingresos.

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¿Sabés lo que es el up-selling?



Upselling, técnica de ventas que busca no solo que tus clientes compren un producto en mayor cantidad, o de mayor precio, sino también busca que la experiencia de consumo en tu bar se de más calidad para ese cliente gracias a esa compra adicional.

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