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Llega el invierno y muchos propietarios de bares y restaurantes se llevan las manos a la cabeza porque se acabaron los ingresos de las terrazas. ¿Cómo hacer para que durante el invierno tu negocio siga generando ingresos?
¿Es el verano una mejor época que el invierno?
¿Cómo promover nuestro bar en invierno?
¿Es el verano una mejor época que el invierno?
Es innegable que el buen tiempo en verano y la costumbre de los españoles de socializar en las terrazas en compañía de una bebida bien fresca y unas tapas hacen que el verano sea una gran oportunidad para los bares pero esto no significa que el invierno tenga que ser la época de las vacas flacas para un...
II Edición del Congreso Online sobre Gestión y Marketing de Restauración: #RestaurantesFelices 2019
Próximamente se celebrará la II esperada edición del Congreso Online #RestaurantesFelices. Los días 4, 5, 6 y 7 de noviembre podremos disfrutar de manera totalmente gratuita del evento, que ofrece una oportunidad excepcional para conocer de cerca los casos de éxito más representativos del canal HORECA.
Los organizadores explican que la iniciativa ha surgido gracias a "las emociones satisfactorias que producen un equipo que ama su trabajo y un negocio que está teniendo éxito, que es respetuoso con el entorno y que hace felices a las personas".
El grupo de restaurante cordobeses (Bodegas Mezquita), junto con...
La carne argentina, específicamente la de vacuno, ha ganado un merecido prestigio a lo largo de muchos años. No son pocos quienes piensan que podría considerarse una de las mejores carnes del mundo. El secreto dicen está en cuidar bien al ganado.
Orígenes de la Industria cárnica en Argentina
Otras características de la carne argentina
Cortes de la carne argentina
Orígenes de la Industria cárnica en Argentina
El ganado fue llevado a Argentina por los españoles por allí del siglo XVI. Probablemente las Pampas Argentinas y sus maravillosas praderas eran...
España es un país donde se suele consumir bastantes aperitivos y pueden constituir una importante venta incremental para tu negocio. Por eso te queremos hablar de cómo los aperitivos pueden ser un impulso muy potente para aumentar los ingresos de tu negocio.
Generalidades sobre los aperitivos
Bebidas consideradas aperitivos
¿Qué aperitivos ofrecer para comer?
Generalidades sobre los aperitivos
El concepto de aperitivo está relacionado tanto con alimentos como con bebidas, en ambos casos hablamos de algo que se toma o se come antes de la comida o la cena. Se dice que el objetivo que un aperitivo es estimular el...
