Existen varias razones por las que en algún momento puede que quieras traspasar tu negocio de hostelería: salud, tiempo, otras empresas, no tener el capital de trabajo necesario para seguir trabajando, etc. A continuación los expertos de MontarunBarConsultores te ofrecen algunas claves para cuando quieras traspasar tu bar, restaurante o cafetería. 1) Valoración de tu negocio Sabemos...
Lo que sucede en la sala es la causa en gran medida de la impresion que se llevan los clientes. ¿Son bien atendidos? ¿Está todo limpio? ¿Hay un buen ambiente?
Todos los bares, incluso los más reconocidos, pueden tener momentos bajos, siempre es importante organizar actividades que no solo mantengan la clientela sino que atraigan a nuevos clientes. Este artículo trata sobre algunas actividades promocionales recomendadas para atraer clientes a tu bar.
Cada vez es más común que los bares abran terraza en el exterior de su local, es una excelente oportunidad de aumentar los ingresos del negocio. Sigue estos consejos para promover el consumo y ganar más con tu terraza.
Un diseñador de interiores te ayudará a crear el espacio más comfortable tanto para clientes como para los mismos empleados en tu bar. No solo trata de la decoración, implica también definir las áreas más importantes en el espacio del local.
Gran parte del éxito de un local está en como es administrado, por eso es tan importante conocer cuáles son los factores que hacen que un gerente sea el adecuado para un bar.
¿Sabes cuánta influencia tiene Internet en la decisión de compra de tus clientes? Mucha! Y por eso es importante que gestiones la presencia de tu bar en redes sociales o webs del sector. Sigue leyendo, te ofrecemos algunas recomendaciones muy útiles para hacerlo.
Aprovechar los regalos o acuerdos publicitarios que ofrecen tus proveedores te permitirá conseguir productos a bajo coste, además de ahorrar en tu bar. También puedes ofrecer publicidad en tu negocio a otros de la zona y así obtener beneficios que a la larga serán muy rentables para tu local.
¿Tu bar aparece en Google Maps? ¿Tienes una página de Facebook o Twitter sobre tu bar? Si no es así, ha llegado el momento de que esto cambie. Cada día son más los clientes que buscan opciones de recreación a través de los móviles inteligentes; por lo que tu bar debe estar localizable a través de Internet.
¿Croquetas de queso cabrales o de crema catalana? ¿Fuet a las finas hierbas? ¿Helado de palomitas? Son propuestas novedosas que pueden ser un éxito en tu bar y ayudarte a conseguir nuevos clientes. Si quieres renovar la carta, te ofrecemos algunos consejos para hacerlo.
En Madrid se realizará una nueva edición del curso “Cómo Montar un bar y sobrevivir”. Será el 28 de junio, así que apúntate si quieres plantear todas las dudas que tengas al consultor para hostelería, Roberto Ruiz Rua; y conocer otras experiencias de emprendedores.
Ya llega el verano y con él también debes realizar modificaciones en la carta de bebidas y platos de tu bar o cafetería. Bebidas bien frías, tapas muy frescas, platos ligeros y helados o frutas de postre deben formar parte del menú que ofrecerás a tus clientes. Sigue leyendo nuestras recomendaciones para cambiar la carta de tu bar.
Las promociones y cambios en el menú de tu bar, sin duda, te ayudarán a captar nuevos clientes y lograr más ventas. Sin embargo, tu personal es la clave para que estos cambios se mantengan y la rentabilidad sea aún mayor.
Conseguir buenos empleados para tu bar no es una tarea sencilla; y conservarlos tampoco. Para mantener satisfechos a tus empleados cuentas con varias estrategias, desde el aumento de sueldo hasta apuntarlos a cursos profesionales. También cuentas con métodos que no tienen coste alguno.
En Baarty.com queremos que tu negocio sea un éxito. Por eso ponemos a tu alcance el Curso Montar un Bar y Sobrevivir, que impartirá el 10 de mayo de 2014 el consultor para hostelería, Roberto Ruiz Rua. Durante 4 horas podrás aprender las claves para montar tu bar o cafetería y compartir una experiencia enriquecedora con otros emprendedores como tú.
Un bar o cafetería exitosa no es producto de la casualidad; involucra mucho tiempo, disciplina, dedicación, creatividad e inversión, incluso, desde que se hace el proyecto de negocio. Por eso, queremos ayudarte poniendo a tu alcance una herramienta muy completa que te servirá de apoyo para montar tu bar.
Admitir perros en tu bar puede ser una oportunidad para atraer nuevos clientes. Sólo depende de que tu localidad permita su acceso en negocios como el tuyo y si dispones de un espacio ideal para que las mascotas disfruten con sus dueños de los servicio de tu local.
Nunca es agradable despedir a un empleado y en tu bar seguramente tendrás que hacerlo en más de una ocasión. Por eso debes estar preparado para hacerlo de la forma adecuada tanto para la imagen de tu negocio como para el buen ambiente con el resto de los trabajadores.
