Hablan los expertos: TPV, una herramienta de control importante para tu bar

Hablan los expertos: TPV, una herramienta de control importante para tu bar

Un TPV (Terminal de Punto de Venta) es más que un dispositivo electrónico para registrar las ventas de tu bar. Tener una caja registradora no es suficiente, ya que no podría darte toda la información sobre el día a día de su empresa y que ...

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¿Cómo conseguir más clientes para tu bar?

¿Cómo conseguir más clientes para tu bar?

La situación económica del país ha afectado todos los sectores de la economía en España en mayor o menor medida. Los bares no son la excepción y se han visto bastante golpeados por la crisis porque el ocio es uno de los gastos en los ...

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¡No dejes que la imagen de tu bar se escape por el desagüe!

¡No dejes que la imagen de tu bar se escape por el desagüe!

¿Qué piensas cuando acudes al aseo de un bar en el que has estado consumiendo comida y bebida y te das cuenta de que está sucio y descuidado?  Muy probablemente pensarás que la cocina puede estar en condiciones similares.

Descuidar la limpieza de los ...

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Actualiza el menú de tu bar y evita molestias a tus clientes

Actualiza el menú de tu bar y evita molestias a tus clientes

Una de las principales causas de quejas o comentarios negativos hacia un bar o restaurante es la incoherencia entre lo que se sirve y lo que el menú ofrece. Algunos clientes pueden molestarse al solicitar un plato que aparece en la carta de tu bar ...

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Atrae a tu bar el tipo de clientes que quieres

Atrae a tu bar el tipo de clientes que quieres

Si eres el propietario o administrador de un bar, tarde o temprano te habrás cuestionado si el tipo de cliente que frecuenta tu bar es el que te habías planteado al iniciar el proyecto. En muchos casos, te darás cuenta de que la idea de negocio ...

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Cómo mejorar el servicio al cliente en un bar

Cómo mejorar el servicio al cliente en un bar

¿Quién no ha tenido una mala experiencia en cuanto a la atención recibida en un bar o restaurante? Nos arriesgaríamos a asegurar que prácticamente todos. Tener una experiencia negativa en el servicio recibido en un local de hostelería no sólo te deja una sensación desagradable ...

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Consigue nuevos clientes para tu bar en horas bajas

Consigue nuevos clientes para tu bar en horas bajas

Todo negocio de hostelería tiene sus períodos de altas y bajas en consumiciones. Es más, en la mayoría de los bares hay ciertas horas del día que son frecuentadas por pocos o ningún cliente.

Para contrarrestar esta situación debes buscar fórmulas que atraigan clientes ...

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Saber delegar, un buen camino para aumentar la productividad en tu bar

Saber delegar, un buen camino para aumentar la productividad en tu bar

Toda persona que haya trabajado en hostelería sabe que es un trabajo muy sacrificado porque requiere muchas horas. Esto es aún más cierto si hablamos del propietario o el administrador de un bar, ya que deben pasar mucho tiempo comprobando que todo vaya bien.

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¿Cómo lograr que tus clientes ayuden a promover tu bar?

¿Cómo lograr que tus clientes ayuden a promover tu bar?

Todos conocemos la importancia de la reputación para el éxito de un bar, especialmente si se pretende atraer nuevos clientes.

Esto quiere decir que si la gente escucha, lee, recibe la recomendación sobre el ambiente agradable, productos de calidad y buen servicio al cliente ...

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Empleados satisfechos: gran estrategia para lograr más ingresos en tu bar

Empleados satisfechos: gran estrategia para lograr más ingresos en tu bar

¿Afecta la satisfacción de sus empleados en el trabajo al servicio que prestan en tu bar?  ¿Afecta los ingresos del bar el hecho de dar un buen servicio al cliente? ¿Puedes motivar a tus empleados para que den un buen servicio al cliente y así ...

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Reservas de grupos: una excelente opción para aumentar tus ingresos

Reservas de grupos: una excelente opción para aumentar tus ingresos

Cumpleaños, cenas de empresas, despedidas de soltero, aniversarios, fiestas de navidad y otras celebraciones en las que se pueden requerir los servicios de tu bar son oportunidades que tienes para aumentar tus ingresos.

Beneficios de ofrecer tu local como lugar para celebraciones de grupo

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Cómo reducir costes sin sacrificar la satisfacción del cliente

Cómo reducir costes sin sacrificar la satisfacción del cliente

La rentabilidad de un negocio está en gran medida determinada por su capacidad de aumentar sus ingresos y/o bajar sus costes.

Hoy te ofrecemos algunos consejos para que tu bar pueda bajar sus gastos sin tener que bajar la calidad de los productos y ...

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¿Cuánto se tarda en montar un bar?

¿Cuánto se tarda en montar un bar?

¿Tienes la intención de montar un bar?  Debes saber que es importante seguir ciertos pasos para tener mayores probabilidades de éxito. Omitir alguna de las fases, como el plan de negocio o el plan de marketing, puede hacer que tu negocio, a mediano o largo ...

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Aprende a gestionar eficientemente el inventario de tu bar

Aprende a gestionar eficientemente el inventario de tu bar

Cuando hablamos de los activos de un negocio, y en especial de un bar, el inventario es uno de los más valiosos.

Sin embargo, en muchos bares no se le da al inventario el tratamiento adecuado pese a que su eficiente control permite evitar ...

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¿Sabes hacer un buen café?

¿Sabes hacer un buen café?

¿Cuántas tazas de café se consumen al día en España?  No hay preferencia sobre el tipo de café para los españoles, aunque sí coinciden en la importancia de la calidad tanto en el grano de las empresas del café como en sabor.

¿Están los ...

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Elegir un buen horno industrial

26 enero 2017 Síguenos

Elegir un buen horno industrial no es tarea fácil porque existe una gran variedad de modelos y capacidades. En este sentido nuestra primera recomendación es que te dejes guiar por un buen proveedor de equipamiento para bares y restaurantes.

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¿Quieres traspasar tu negocio de hostelería?

20 diciembre 2016 Síguenos

Existen varias razones por las que en algún momento puede que quieras traspasar tu negocio de hostelería:   salud, tiempo, otras empresas, no tener el capital de trabajo necesario para seguir trabajando, etc. A continuación los expertos de MontarunBarConsultores te ofrecen algunas claves para cuando quieras traspasar tu bar, restaurante o cafetería.  1)  Valoración de tu negocio [...]

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Aprovecha las bondades de la bolleria congelada

23 noviembre 2016 Síguenos

La bollería congelada puede ser una gran forma no solo de ofrecer a tus clientes productos recién horneados de gran calidad sino también una forma de aumentar los ingresos de tu negocio ofreciendo estos productos a otras empresas o bien a consumidores domésticos.

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