Disfrutar de una hamburguesa increíble puede parecer fácil, pero no lo es tanto. Una carne o proteína excelente, acompañada de una serie de verduras o complementos como el queso fundido, no puede brillar sin un pan de calidad. ¡Junto con la hamburguesa, el pan es lo que hace destacar!
El pan hace la hamburguesa
Pan: el ingrediente clave para hacer hamburguesas premium del bar
De hecho, cuando hablamos de hamburguesas, “buenas hamburguesas”, el criterio se ha ido afinando en los últimos años. La hamburguesa se ha desprendido de la etiqueta de comida rápida y baja calidad que tenía en sus inicios. Esos términos quedaron atrás. Ahora, este plato tan internacional es cada vez más una opción premium, una tendencia americana que,...
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Si bien es genial que tantos bares y negocios atiendan de manera segura a personas con enfermedad celíaca o cualquier cliente que requiera una dieta sin gluten, desafortunadamente, hay algunos que no lo hacen bien.
Planificación de un menú sin gluten
Prevención de la contaminación cruzada por gluten
Tips para recordar
La falta de comprensión de lo crucial que debe ser una dieta sin gluten estricta para las personas con enfermedad celíaca y el hecho de que algunos clientes elijan la dieta como una opción de estilo de vida parece crear confusión sobre la verdadera necesidad y el significado de una dieta libre de gluten.
Cualquiera que viva con la enfermedad celíaca...
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El pan congelado pre-cocido ha irrumpido en el mercado español, cada vez está ganando más adeptos ya que sus ventajas destacan sobre sus desventajas. Sin embargo, algo que preocupa a los que empiezan a utilizar pan congelado es si sabrán hornearlo de la mejor forma. He aquí algunos consejos.
Ventajas del pan congelado pre-cocido
Desventajas del pan congelado pre-cocido
Claves en el proceso de horneado del pan congelado pre-cocido
Ventajas del pan congelado pre-cocido
Nos permite ahorrar al...
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No debería asombrarte que hoy por hoy la mayor parte de la bollería que se consume en los bares son piezas de bollería congelada.
Si quieres conocer las bondades de la bollería congelada, sigue leyendo y aprende como puedes aumentar tus ingresos.
¿Quiénes utilizan la bollería congelada?
¿Por qué tiene tanto éxito la bollería congelada?
Ventajas de la bollería congelada sobre la tradicional
¿Quiénes utilizan la bollería congelada?
Cada vez son más los negocios que pueden ofrecer este tipo de producto, de hecho, ya...
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