¡Ha llegado el verano y la cerveza es genial para refrescarse! Si bien abrir una lata o una botella de cerveza fría siempre es una experiencia refrescante, no hay nada mejor que una pinta recién servida de tu cerveza favorita de barril.
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Si eres propietario de un bar, restaurante o cafetería, es posible que estés buscando nuevas formas de hacer que tu empresa sea aún mejor mientras amplía tus ofertas de cervezas. Es fácil servir latas y botellas, pero también puedes pensar en tener la posibilidad de servir barriles de cerveza con alcohol en tu establecimiento...
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La cerveza en barril como su nombre lo indica, es la cerveza que se sirve desde los barriles en lugar de la cerveza que se vierte de una botella o lata.
¿Cómo se dispensan de los barriles de Cerveza?
Los tiradores y grifos
¿Cómo funciona un tirador?
Partes de un dispenzador de cervezas de barril
Por lo general, la cerveza en barril es más fresca que la cerveza con alcohol embotellada o enlatada porque hay un tiempo de entrega más corto de la cervecería al distribuidor y...
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La II Feria “El arte de la cerveza sana se celebrará del 10-12 de octubre en el Iradier Arena de Vitoria Gasteiz. Aunque en la actualidad la cerveza artesana es un sector emergente, su participación dentro del mercado total de la cerveza es aún muy incipiente.
Existen una gran variedad de marcas, la mayoría de ellas con un alcance más bien local o regional. Por eso la II Feria “El Arte de la cerveza sana” busca promover la cerveza artesanal a través del desarrollo de canales de distribución tanto de cervezas nacionales como internacionales.
Expositores nacionales e internacionales
En la II Feria “El Arte de la Cerveza Sana” se encontrarán expositores tanto nacionales como internacionales de asociaciones, fabricantes de cervezas artesanales de varios países del mundo, (más de 100 marcas) , importadores, distribuidores, expertos, etc.
Durante esta feria se celebrarán charlas, mesas redondas, jornadas informativas, desayunos de trabajo, entre otras...
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Se acerca el verano y con él una gran oportunidad para los bares de atraer clientes deseosos no sólo de bebidas refrescantes sino también de un espacio donde compartir socialmente. Este tiempo más cálido también debe traer cambios en tu negocio, ya no sólo a nivel de temperaturas más frescas, sino de nuevas opciones de tapas o de platos en el menú que impulsen las ventas en tu local.
¿Qué cambios implica el verano?
¿Cómo modificar la carta para el verano?
¿Qué cambios implica el verano?
Temperaturas más altas. Esto en general hace que se busquen bebidas más refrescantes como las cervezas, granizados y cocteles de frutas. En cuanto a las comidas, la digestión se hace más pesada...
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