Tapas mediterráneas diferentes

Tapas mediterráneas diferentes

Todos conocemos las típicas tapas que puedes ofrecer en tu bar, como el pincho de tortilla, las croquetas o los montaditos de jamón, pero ¿conoces tapas hechas con legumbres? Hoy le toca el turno a nuestros amigos los garbanzos. Te damos unas cuantas ideas de cómo ...

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¿Desaparece el dinero o las botellas en tu bar?

¿Desaparece el dinero o las botellas en tu bar?

Muchos propietarios de bares se enfrentan a una situación que además de ser incómoda puede poner en peligro los resultados económicos del bar. Si tienes una alta afluencia de clientes, pero las tus ganancias están disminuyendo, es el momento de pensar y mal: ¡alguien puede ...

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Aprovecha la información que ofrece tu competencia

Aprovecha la información que ofrece tu competencia

Es la hora de cerrar el bar y una vez más te das cuenta que has pasado el día haciendo mil tareas, pero no has podido hacer todo lo que te habías planteado al inicio de la jornada de trabajo. Esto suele suceder con mucha frecuencia ...

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Cómo reducir los costes de reparación de los equipos de tu bar

Cómo reducir los costes de reparación de los equipos de tu bar

Ya sea que conozcas más o menos el negocio de la hostelería, es fácil deducir que hay dos formas de obtener mayores ganancias; la primera es reducir los costes y la segunda, aumentar los ingresos. Incrementar las ganancias no es algo tan fácil, pero reducir ...

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Atrae a tu bar el tipo de clientes que quieres

Atrae a tu bar el tipo de clientes que quieres

Si eres el propietario o administrador de un bar, tarde o temprano te habrás cuestionado si el tipo de cliente que frecuenta tu bar es el que te habías planteado al iniciar el proyecto. En muchos casos, te darás cuenta de que la idea de negocio ...

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Instrucciones para la limpieza de una freidora

Instrucciones para la limpieza de una freidora

La freidora es uno de los equipos más utilizados tanto en bares como restaurantes.  Se puede extender la vida útil de una freidora dándole un mantenimiento adecuado; parte de este mantenimiento es la limpieza regular de las mismas.

Además de prolongar su vida útil, ...

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¿Por qué los clientes no van a tu bar?

¿Por qué los clientes no van a tu bar?

Esta es una pregunta que constantemente se hacen los propietarios de algunos bares.

Con frecuencia, el día a día te hace pasar por alto la sencilla tarea de analizar tu negocio y conocer las razones que tienen los clientes para ir a la competencia. ...

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Cómo ofrecer bebidas y comidas especiales que sean irresistibles para tus clientes

Cómo ofrecer bebidas y comidas especiales que sean irresistibles para tus clientes

Como propietario de un bar puedes tener muchas razones para ofrecer un producto especial, desde aprovechar su bajo precio para lanzar una promoción y obtener un mayor margen de ganancias, hasta la promoción de tu local para atraer más clientes. Para ofrecer una promoción especial debes ...

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Actualiza el menú de tu bar y evita molestias a tus clientes

Actualiza el menú de tu bar y evita molestias a tus clientes

Una de las principales causas de quejas o comentarios negativos hacia un bar o restaurante es la incoherencia entre lo que se sirve y lo que el menú ofrece. Algunos clientes pueden molestarse al solicitar un plato que aparece en la carta de tu bar ...

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Aprende a solucionar los problemas más comunes en tu bar

Aprende a solucionar los problemas más comunes en tu bar

Aunque creas que tu bar es único, la verdad es que la mayoría de problemas que tienes que enfrentar como administrador o propietario de un bar son iguales para los que están en este negocio.

Precisamente, la diferencia entre un bar exitoso y otro ...

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Cómo responder a campañas de descuentos de la competencia

Cómo responder a campañas de descuentos de la competencia

En el negocio de los bares, muchos son quienes han optado por entrar en una guerra de descuentos para poder competir por un trozo del mercado. ¿Es correcta esta estrategia?  ¿Hasta dónde puedes llegar sin comprometer la supervivencia de tu bar?

Sigue leyendo. Te ...

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Saber servir una cerveza es todo un arte

Saber servir una cerveza es todo un arte

¿Con espuma? ¿Sin tanta espuma?  Sobre la forma correcta de servir una cerveza existen múltiples opiniones y gustos. También depende de la cultura cervecera de cada país, porque no en todos lados se acostumbra beber la cerveza de igual forma.

Lo que sí está ...

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!Comienza con buen pie¡ Crea un plan de negocios ganador para tu bar

!Comienza con buen pie¡ Crea un plan de negocios ganador para tu bar

Uno de los primeros pasos para abrir un bar debe ser crear un plan de negocio.  Esto es necesario tanto si se trata de un nuevo bar como de comprar uno ya existente, o bien para expandir un bar exitoso.

Además, si pretendes obtener ...

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¿Cómo conseguir más clientes para tu bar?

¿Cómo conseguir más clientes para tu bar?

La situación económica del país ha afectado todos los sectores de la economía en España en mayor o menor medida. Los bares no son la excepción y se han visto bastante golpeados por la crisis porque el ocio es uno de los gastos en los ...

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Evita esos errores que te hacen perder dinero en el bar

Evita esos errores que te hacen perder dinero en el bar

¿Quieres que tu bar tenga ganancias? Obviamente la respuesta es que sí quieres, pero muchos negocios cometen algunos errores que les hacen perder dinero.

Por eso, si crees que estas obteniendo menos beneficios de las que deberías, es importante que analices hacia dónde está ...

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Tácticas novedosas para atraer clientes a tu bar

25 julio 2016 Síguenos

Todos los bares, incluso los más reconocidos, pueden tener momentos bajos, siempre es importante organizar actividades que no solo mantengan la clientela sino que atraigan a nuevos clientes. Este artículo trata sobre algunas actividades promocionales recomendadas para atraer clientes a tu bar.

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Saca partido a la terraza de tu bar

26 mayo 2016 Síguenos

Cada vez es más común que los bares abran terraza en el exterior de su local, es una excelente oportunidad de aumentar los ingresos del negocio. Sigue estos consejos para promover el consumo y ganar más con tu terraza.

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