Saber comprar bien:  el arte que todo  propietario de un bar debe conocer

Saber comprar bien: el arte que todo propietario de un bar debe conocer

Comprar es más que solo hacer un pedido. El proceso de compra de productos para bares no termina cuando se hace el pedido, también se deben establecer mecanismos apropiados para recibir la mercancía que permitan evaluar de forma oportuna si los productos que has elegido realmente son adecuados ...

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Cómo conseguir más propinas para tu personal

Cómo conseguir más propinas para tu personal

Para trabajar en un bar se requiere de una muy buena actitud ante los clientes pese a la dura jornada, ya que es un trabajo bastante sacrificado.  A esto se suma que los sueldos no suelen ser muy altos, por lo que la rotación de ...

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Resuelve los problemas de flujo de dinero en tu bar

Resuelve los problemas de flujo de dinero en tu bar

En ocasiones, tendrás la impresión de que todo en tu bar está funcionando bien: se ve relativamente lleno y los camareros obtienen buenas propinas, pero al final de la semana cuando ves los números te das cuenta de que los gastos operativos y el coste ...

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Tapas mediterráneas diferentes

Tapas mediterráneas diferentes

Todos conocemos las típicas tapas que puedes ofrecer en tu bar, como el pincho de tortilla, las croquetas o los montaditos de jamón, pero ¿conoces tapas hechas con legumbres? Hoy le toca el turno a nuestros amigos los garbanzos. Te damos unas cuantas ideas de cómo ...

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Atrae a tu bar el tipo de clientes que quieres

Atrae a tu bar el tipo de clientes que quieres

Si eres el propietario o administrador de un bar, tarde o temprano te habrás cuestionado si el tipo de cliente que frecuenta tu bar es el que te habías planteado al iniciar el proyecto. En muchos casos, te darás cuenta de que la idea de negocio ...

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¿Por qué los clientes no van a tu bar?

¿Por qué los clientes no van a tu bar?

Esta es una pregunta que constantemente se hacen los propietarios de algunos bares.

Con frecuencia, el día a día te hace pasar por alto la sencilla tarea de analizar tu negocio y conocer las razones que tienen los clientes para ir a la competencia. ...

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Aprende a solucionar los problemas más comunes en tu bar

Aprende a solucionar los problemas más comunes en tu bar

Aunque creas que tu bar es único, la verdad es que la mayoría de problemas que tienes que enfrentar como administrador o propietario de un bar son iguales para los que están en este negocio.

Precisamente, la diferencia entre un bar exitoso y otro ...

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!Comienza con buen pie¡ Crea un plan de negocios ganador para tu bar

!Comienza con buen pie¡ Crea un plan de negocios ganador para tu bar

Uno de los primeros pasos para abrir un bar debe ser crear un plan de negocio.  Esto es necesario tanto si se trata de un nuevo bar como de comprar uno ya existente, o bien para expandir un bar exitoso.

Además, si pretendes obtener ...

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Reservas de grupos: una excelente opción para aumentar tus ingresos

Reservas de grupos: una excelente opción para aumentar tus ingresos

Cumpleaños, cenas de empresas, despedidas de soltero, aniversarios, fiestas de navidad y otras celebraciones en las que se pueden requerir los servicios de tu bar son oportunidades que tienes para aumentar tus ingresos.

Beneficios de ofrecer tu local como lugar para celebraciones de grupo

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Cómo reducir los costes de reparación de los equipos de tu bar

Cómo reducir los costes de reparación de los equipos de tu bar

Ya sea que conozcas más o menos el negocio de la hostelería, es fácil deducir que hay dos formas de obtener mayores ganancias; la primera es reducir los costes y la segunda, aumentar los ingresos. Incrementar las ganancias no es algo tan fácil, pero reducir ...

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Reglas esenciales en el manejo de efectivo en tu bar

Reglas esenciales en el manejo de efectivo en tu bar

Aprender a manejar adecuadamente el efectivo en un negocio es esencial, y tu bar no es la excepción.  Se deben establecer ciertas reglas para el manejo del efectivo con el fin de evitar pérdidas.

Además, no llevar un adecuado control de efectivo te impedirá ...

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¿La rotación de personal es un problema en tu bar?

¿La rotación de personal es un problema en tu bar?

La hostelería suele tener una alta rotación de personal. Este factor puede convertirse en un problema porque puede tener un impacto realmente negativo en la satisfacción de los clientes y en los resultados financieros del bar.

Aunque la rotación es bastante usual, como gerente ...

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Cómo mejorar el servicio al cliente en un bar

Cómo mejorar el servicio al cliente en un bar

¿Quién no ha tenido una mala experiencia en cuanto a la atención recibida en un bar o restaurante? Nos arriesgaríamos a asegurar que prácticamente todos. Tener una experiencia negativa en el servicio recibido en un local de hostelería no sólo te deja una sensación desagradable ...

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¿Tu bar puede ser localizado a través de un Smartphone?

¿Tu bar puede ser localizado a través de un Smartphone?

Con el uso cada vez más extendido de los smartphones y las tablets, cada día son más las personas que buscan opciones para divertirse, comer y socializar a través de Internet mediante estos dispositivos móviles inteligentes.

Estar en Internet es ahora muy importante para ...

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¿Quieres incrementar la venta de los productos más rentables en tu bar?

¿Quieres incrementar la venta de los productos más rentables en tu bar?

¿Quieres vender más en tu bar, especialmente aquellos productos que te reportan más ganancias? Si tu respuesta a esta pregunta es positiva, este artículo te ayudará a aprender ciertos métodos para promover la venta de aquellos platos y bebidas que te van a reportar más ...

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Café en cápsulas: práctico y delicioso

25 septiembre 2016 Síguenos

El café en cápsula es una forma de presentación para una sola dosis de una gran variedad de tipos de café y formas de prepararlo. Han cobrado gran popularidad en todo el mundo durante la última década.

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Tácticas novedosas para atraer clientes a tu bar

25 julio 2016 Síguenos

Todos los bares, incluso los más reconocidos, pueden tener momentos bajos, siempre es importante organizar actividades que no solo mantengan la clientela sino que atraigan a nuevos clientes. Este artículo trata sobre algunas actividades promocionales recomendadas para atraer clientes a tu bar.

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