Descripción de la empresa Fior D'Italia
Fior D'Italia tiene su sede en Alcalá De Henares (Madrid) y desde el año 1990 se dedica a la fabricación de pasta fresca congelada. Utilizamos las mejores materias primas y no añadimos conservantes ni colorantes. Elaboramos la masa con sémola de trigo duro, agua y huevo y le ponemos la máxima cantidad de relleno que admite el formato de pasta.
Nuestras pastas tienen una vida útil de un año a partir de la fecha de producción. No es necesario descongelarlas para prepararlas ya que van directo del congelador al agua hirviendo. Nuestra gama de pastas frescas incluye pastas lisas (spaghetti, tagliatelle, fettuccine, pappardelle, lasagna y gnocchi) al huevo, con espinacas, con tinta de calamar, con tomate, con remolacha y por pastas rellenas (ravioli, ravioloni, raviolacci, girasoli, cannoli, panzerotti) elaboradas con rellenos a base de verduras, carne, pescado, marisco, quesos.
Además, elaboramos y comercializamos salsas preparadas y congeladas.
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