La cerveza en barril como su nombre lo indica, es la cerveza que se sirve desde los barriles en lugar de la cerveza que se vierte de una botella o lata.
¿Cómo se dispensan de los barriles de Cerveza?
Los tiradores y grifos
¿Cómo funciona un tirador?
Partes de un dispenzador de cervezas de barril
Por lo general, la cerveza en barril es más fresca que la cerveza con alcohol embotellada o enlatada porque hay un tiempo de entrega más corto de la cervecería al...
Ver más
Si hablamos de los principales tipos de café que se pueden encontrar en bares y cafeterías de España, se puede evidenciar que este producto se caracteriza por una clasificación del tueste del grano.
Tipos de café que más se consumen en España
¿Cuáles son los tipos de café que puedes ofrecer en una cafetería o bar?
En la hostelería española existe la distinción entre café torrefacto o café torrado y café natural. El primero, es una variedad de café que se obtiene luego de someter al grano a un proceso especial durante el tueste y añadirle un 15% de azúcar. Este tipo de café suele mezclarse con el café...
Ver más
La COVID-19 contiúan afectando de distintas maneras estas navidades y en especial al sector hostelero, sin embargo, ya los centros comerciales están decorados y la ciudad está repleta de promociones navideñas.
¿Por qué usar chocolates y dulces promocionales en Navidad?
Promueve tu negocio
La temporada festiva ya está aquí, y los diferentes negocios locales como bares, cervecerías y cafeterías se preparan para culminar el año de la mejor manera.
¿Esperas una espléndida temporada navideña en tu negocio? Sabiendo que es una época muy ocupada en una situación bastante irregular, puede ser un desafío dedicar un tiempo a combinar tus ideas en algo increíble. ¡Sin preocupaciones! Combinar soluciones prácticas ante la COVID-19 con ideas...
Ver más
¿Qué eliges, un buen Champagne clásico o una copa de Cava? Los dos burbujean y burbujean, pero ¿cuáles son las diferencias entre estos titanes del mundo de las bebidas?
La denominación de origen
El método
Variedades de uva utilizadas
Tipos de Cava
El Cava y el Champagne comparten varias características, ambos son dos tipos de vinos espumosos, pero el Champagne está elaborado en la región Champaña (Francia), y el Cava es de origen español.
Ya sea Champagne, Cava, o cualquier cantidad de vinos espumosos de diferentes regiones, los consumidores informales en bares y restaurantes españoles optan por...
Ver más
