Todos sabemos que uno de los grandes retos que se enfrenta en los negocios de hostelería con respecto a la limpieza es la batalla contra la acumulación de grasa. Para ganar en esta gesta tener un buen desengrasante es indispensable. Pero la limpieza no es la única razón por la que escoger el mejor producto.
Generalidades sobre desengrasantes
Generalidades sobre desengrasantes
Tener un buen desengrasante puede ser realmente la diferencia en tener un negocio con las condiciones de limpieza y seguridad adecuadas o no.
La grasa es un problema no solo por la mala apariencia en la cocina, también causa mal olor. Cuando la grasa no se limpia adecuadamente, termina causando un olor a rancio que resulta no solo molesto para los que trabajan en la cocina sino que también termina invadiendo...
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Todo bar necesita una serie de materiales o utensilios de limpieza para mantener su negocio en condiciones de limpieza adecuadas; además de los productos de limpieza de los que ya hemos hablado como desinfectantes, fregasuelos, lavavajillas, lejía, etc.
Utensilios de limpieza más usados en un bar
Utensilios de limpieza más usados en un bar
Algunos de los artículos de limpieza que puedes utilizar con más frecuencia en tu bar son:
Estropajos
Existen infinidad de tipos de estropajos, hechos de diferentes materiales, texturas y formas; cada uno de ellos para ser utilizado en diferentes condiciones. Algunos ejemplos son:
De acero inoxidable aptos para la limpieza “fuerte” en la cocina, vajillas, utensilios, etc. Los hay de...
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El prestigio de cualquier bar o negocio de restauración está en gran parte determinado por la imagen que da ante sus clientes, dentro de esta imagen cumple un papel muy importante la limpieza y el orden. Puedes buscar empresas de productos de limpieza para bares y seleccionar los que mejor se ajusten a las necesidades de tu local.
¿Qué productos comprar?
Consejos para comprar productos de limpieza para tu bar
Otra opción es contratar un servicio de limpieza profesional que además de llevar a cabo la limpieza proporcione los productos de limpieza, pero esta decisión dependerá de tus recursos y...
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