En tu bar puedes aprovechar la tendencia del cliente a comer saludable para variar tu menú con productos novedosos y baratos. Las legumbres son uno de los grupos alimenticios más nutritivos que además te permite preparar una gran variedad de platos saludables.
Legumbres en tapas y aperitivos
Variedad y buen precio para tu bar
Y la legumbre más consumida es…
Legumbres en tapas y aperitivos
Las legumbres son un grupo de alimentos bastante económico por lo que puedes encontrar multitud de platos, tanto tradicionales como novedosos, con los que “abaratar” el costo del menú.
Así no sólo podrás ofrecer platos más...
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Todos conocemos las típicas tapas que puedes ofrecer en tu bar, como el pincho de tortilla, las croquetas o los montaditos de jamón, pero ¿conoces tapas hechas con legumbres? Hoy le toca el turno a nuestros amigos los garbanzos. Te damos unas cuantas ideas de cómo puedes utilizarlos para preparar tapas muy mediterráneas.
Hummus de sabores
Garbanzos fritos
Bandejita de garbanzos estofados
Hummus de sabores
Te presentamos una forma diferente de preparar el hummus. Originalmente se mezcla el garbanzo con una crema a base de semilla de sésamo llamada tahine, pero en este caso prescindiremos...
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Lamentablemente la crisis ha afectado la capacidad adquisitiva del consumidor, y por tanto las salidas a cenar y comer se han visto reducidas a las estrictamente necesarias.
Esto ha supuesto para los bares, restaurantes y cafeterías una gran disminución en su facturación.
¿Cómo puedes aumentar tus clientes y la consumición en tu bar?
Los negocios de hostelería se han visto obligados a recurrir a nuevas formas de promocionar sus servicios y productos, y la Navidad suele ser una época bastante buena para este sector.
Es importante la decoración navideña, así como ofrecer tapas y un menú especial para la época. Por esta razón, tu negocio debe aprovechar este momento para promover que nuevas personas que no conocen o no consumen habitualmente en tu bar lo empiecen a hacer.
Recuerda que la temporada navideña es una...
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